buttermilk
UKbʌtəmilk
US'bʌtə'mılk
معنی فارسی
آبدوغ
معنی کامل و مثالها
/but´ǝr milk´/n.
● دوغاب، دوشاب (شیری که کرهی آن گرفته شده باشد)
● شیری که به آن باکتری زدهاند و غلیظ و کمی شیرین شده است
ریشه و کاربرد
ریشه
The term 'buttermilk' refers to the milk that remains after butter is churned from cream.
مثال
- The pancake recipe calls for buttermilk.
- She used buttermilk to make a creamy salad dressing.
- The scones were light and fluffy thanks to the buttermilk.
ترکیبهای رایج
Slightly sour buttermilk Creamy buttermilk Fluffy buttermilk Buttermilk pancakes
تعریف انگلیسی
noun
- residue from making butter from sour raw milk; or pasteurized milk curdled by adding a culture