chateaubriand
معنی فارسی
گوشت راسته ي گاو
معنی کامل و مثالها
/sha tō´brē än´/n.
● (خوراکپزی) گوشت راستهی گاو (که برشته شده و با سس سرو میشود)
تعریف انگلیسی
noun
- French statesman and writer; considered a precursor of the romantic movement in France (1768-1848)
- a very thick center cut of beef tenderloin