fricassee
UKfrikəsiː
معنی فارسی
قليه قرمه قليه کردن راگوي گوشت پرنده سرخ کردن
معنی کامل و مثالها
/frik´ǝ sē´/n., vt.
● (خوراک پزی) خوراک گوشت خرد کرده و آب پز شده، آب پز کردن (گوشت)
تعریف انگلیسی
verb
- pieces of chicken or other meat stewed in gravy with e.g. carrots and onions and served with noodles or dumplings
- make a fricassee of by cooking “fricassee meats” “Somebody ----s something” “The chefs fricassee the vegetables”