galantine
معنی فارسی
گوشت گوساله وجوجه وديگرجانوران که بي
استخوان پخته سردسردميخو
معنی کامل و مثالها
/gal´ǝn tēn´/n.
● (آشپزی) ژلهی مرغ، ژلهی گوشت گوساله
تعریف انگلیسی
noun
- boned poultry stuffed then cooked and covered with aspic; served cold