gumbo
US'gʌmbəu
معنی فارسی
ابگوشت باميه
معنی کامل و مثالها
/gum´bō/n.
● رجوع شود به: okra
● سوپ بامیه (که دارای گوجهفرنگی و سبزی و گوشت نیز هست)
● نوعی خاک رس دشتهای غرب آمریکا که گل آن چسبناک است (gumbo soil هم میگویند)
● (گویش فرانسوی که در بین سیاهان ایالت لوئیزیانا و مستملکات فرانسه در دریای کارائیب رواج دارد) گامبو
تعریف انگلیسی
noun
- any of various fine-grained silty soils that become waxy and very sticky mud when saturated with water
- tall coarse annual of Old World tropics widely cultivated in southern United States and West Indies for its long mucilaginous green pods used as basis for soups and stews; sometimes placed in genus Hibiscus
- long mucilaginous green pods; may be simmered or sauteed but used especially in soups and stews
- a soup or stew thickened with okra pods
مترادفها
noun
[U.S.] Okra (Abelmoschos esculentus).