protease
US'prəutı'eız
معنی فارسی
پروتئين گوار پروتئاز
معنی کامل و مثالها
/prōt´ē ās´/n.
● (آنزیم که پروتئینها را تحلیل میبرد) پروتئین گوار، پروتئاز
تعریف انگلیسی
noun
- any enzyme that catalyzes the splitting of proteins into smaller peptide fractions and amino acids by a process known as proteolysis