soubise
معنی فارسی
رب پيازدار سوس پياز دار.
معنی کامل و مثالها
/sōō bēz´/n.
● (خوراک پردازی فرانسوی - سس دارای پیاز و کره) سوبیز
تعریف انگلیسی
noun
- veloute sauce with sauteed chopped onions and whipping cream