zymology
معنی فارسی
مبحث تخمير و شناسايي مخمرها ، مخمرشناسي
معنی کامل و مثالها
/zī mäl´ǝ jē/n.
● تخمیر شناسی، وزمان شناسی، فن مشروب سازی، جوش شناسی، مخمر شناسی
تعریف انگلیسی
noun
- the branch of chemistry concerned with fermentation (as in making wine or brewing or distilling)